我们常说质量是企业的灵魂
“中华老字号”是指在长期生产经营中，沿袭和继承了中华民族优秀的文化传统，具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特工艺和经营特色的产品、技艺或服务，取得社会广泛认同的品牌，获得百年传承。
年，国家商务部发布了《“振老字号工程”方案》，表示由国家商务部在全国范围认定家“中老字”，并授予牌匾和证书。
重庆是企业之城，除了中华老字号榜上有名，也有很多重庆老字号、重庆著名商标。你一定你一定听过、吃过、用过。一起来盘点一下吧。
山城奶粉：干吃也很香
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几乎每个80后山城孩子的童年
都少不了山城奶粉
自年诞生以来
承载无数巴蜀人温暖而甜蜜的记忆
但是不知道为啥
后来渐渐没了
年，由天友乳业收购，然后约年时重新推出系列新品。但是很多人都表示，或许是时过境迁，或许是配方变了，找不回原来的味道了。
三峡牌电风扇
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很多人都说现在的电风扇用不了几年就洗白了。
这个时候，你需要强烈被洗脑三十年前的神器——三峡牌电风扇。
前身是年的原重庆三峡电器厂，它只做电风扇，非常专业。产地：沙坪坝。重庆直辖前的“四川省名牌产品”，重庆直辖后的重庆名牌。年至年连续被认定为“重庆市著名商标”。
在小家电行业的大潮流中，它也逐渐被淘汰，但永远忘不了它当初的质量————当年我妈结婚时她娘家陪嫁了一个，它的习习凉风伴我度过了童年。
红岩墨水
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小时候参加过书法班的人，红岩墨水给我留下最大的印象，就是经常把我白衣服弄脏了，怎么洗都洗不掉！
它的确历史久远了。成立于年6月1日的红岩墨水厂，曾红极一时，但由于后来圆珠笔、签字笔的出现，电脑也日益普及，使用钢笔的人越来越少。年开始，红岩开始走下坡路。
终于熬到年，红岩、嘉陵江、山花等系列没落商标以80万元的价格被打包出售。于是彻底告别了！沙扬娜娜！
山城手表：“家喻户晓”
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上世纪80年代的山城手表，已经与上海的上海牌、天津的海鸥牌齐名，成为国产三大名表之一，是国内最紧俏的商品之一。其经典广告语是：山城手表，家喻户晓。
那个时候一个月薪水才18块，一块手表就算不吃不喝也要攒足足近半年才能买得到。一般都是结婚时候才会买一块手表当‘大件儿’。对那一辈的人而言，这个牌子的手表承载了太多的记忆。
一次一次发条的拧动，一声一声指针的滴答。山城手表不知何时，已经淡出了人们的视线，成了市民手里的“文物”。
桥头火锅
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说真的，重庆火锅、串串无数家，我真没觉得桥头火锅有什么特别的。但是，它，千真万确，是全国唯一一家中华老字号火锅。
百年桥头创始于年，全国+分店，重庆市非物质文化遗产！
不知道哪里有桥头火锅？你们觉得味道咋样？
奥妮洗发露：发哥是温柔男神
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，周润发和江美仪合拍的奥妮百年润发洗发水堪称经典。这也让重庆奥妮及其“植物一派”洗护发理念深入人心，并成为仅次于飘柔的国内第二大洗发液品牌。
广告中的发哥柔情百转，帮江美仪洗头的温柔画面更是让无数粉丝心醉。当年，观音桥天桥上“百年润发”的巨大广告牌，也俨然成了当时的地标。
如今，男神依然风光，但奥妮洗发露仿佛已淡出了人们的视线。
四川牛肉干
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年开业，当时设在重庆市八一路，会仙楼。是由钟易凤，严文治夫妇创办的小食摊，以经营“灯影牛肉”为特色。40年代改名“老四川”。后来，钟易凤夫妇开始转型为“老四川”酒楼。
我吃过，菜品一般吧。就对它家的灯影牛肉有印象，因为，我一人把一桌的灯影牛肉吃完了！
天府可乐：重庆人的第一瓶可乐
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年，重庆饮料厂的研制人员研制出了属于中国人的第一瓶可乐。才出炉的焦糖色汽水口感特别，“甜甜的，带点中药味”。
那个年代的孩子除了喜欢可乐入口那阵淋漓的感觉之外，爱屋及乌，城市的孩子们还热衷搜集天府可乐的衍生品。男生将瓶盖上的胶圈拔下来，编成胶链子挂在裤袋上，是一种时尚；女孩则特别偏爱拉罐，把它做成花篮、笔筒，把房间装饰得漂漂亮亮。
直到年，天府可乐与百事可乐合资，市面上天府可乐产品才开始逐年减少。
山城啤酒：永远的知心朋友
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说起重啤，很多重庆人都有满满的回忆，它陪伴了山城人民半个多世纪。
“山城啤酒，知心朋友”，曾经是耳熟能详的广告词。吃老火锅喝老山城，是许多重庆人生活的标配。“感情深，一口闷”，重庆人的情谊也尽在这酣畅淋漓爽饮中。
如今的“山城啤酒”品牌面临更迭。原来的山城啤酒·国宾、山城等产品瓶盖下方的“山城啤酒”字样已换成“重庆啤酒”。原来的“山城啤酒”字样将会缩减成为“山城”，位于啤酒瓶颈下方。
合川火柴：妈妈说小孩耍火要流尿
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火柴多少钱一包
你知道吗？
合川火柴在当时两分钱一包
是物资不丰富的年代里
80后的小玩具
调皮的孩子喜欢点燃蜡梗火柴，燃到一定程度用力一吹，就会吹出长长的蜡丝；还有的喜欢把火柴头全部集中在一起，再点燃，看那瞬间爆发的灿烂……虽然妈妈一再强调，小孩子玩火会流尿。
随着合川火柴厂在年破产，儿时淘气的自己也终于渐行渐远。
江字牌锁：脖子上的那一串钥匙
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当时的重庆钥匙大都是铝制的，上面有“jiang”的拼音，而所对应的门锁或者挂锁上，也有“江”字样的商标。
江字锁因为质量好、价格便宜，又是重庆本土产品，所以很长时间都受到重庆市民的青睐，当年不少市民家的木门上，都用的这种锁。小孩子总喜欢把钥匙挂在脖子上，一来防止丢失，二来也有了小管家的成就感。
“江”字商标的模具采用纯手工制作的，一直沿用了十几年时间。
三峡洗衣机：用了十年没“扯拐”
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20多年前，洗衣机还是奢侈品，重庆洗衣机总厂生产的三峡牌洗衣机，不仅在重庆，甚至在西南乃至大半个中国都较有名气。
那时候的三峡洗衣机还是半自动的，甩干桶和洗衣桶分开，现在看来相当麻烦。但却解放了妈妈们的双手，成为家务好帮手。那时的洗衣机质量也是很过硬，有些家里用了10年都没扯拐。
改革开放初期，在西南地区乃至大半个中国，如果谁家里有一台三峡牌洗衣机，确实是一件既招人羡慕也招人嫉妒的事。
明月皮鞋：曾是领导人特供很提劲
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明月皮鞋绝对是重庆的老字号。它创建于年，曾经畅销全国各地，并出口欧洲和东南亚地区。
明月皮鞋皮鞋曾风光一时，产品做工精细、穿着舒适，是名噪一时的抢手货。单是这牌子的鞋有资格为国家领导人家眷和外国元首特供，在当年已是非常提劲。在上世纪70年代，结婚时如果新郎送给新娘一双明月皮鞋，那新娘就无别的要求了。
年，因受市场大潮猛烈冲击，明月鞋厂因经营不善宣告破产。
记忆中的重庆老货你还记得有哪些？
编辑：舒玮娜
实习编辑：贾晨
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