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在农村办一个小型加工厂，加工什么好？
没有调查就没有发言权！一切加工厂必须脚踏实地才行，既有承载市场的能力，又有相关的技术支撑，才可以拥有未来。否则如果天马行空一阵乱搞的话，必然就会造成投资的失败，导致创业者的血本无归，而在农村里办加工厂也是如此！
而最近几年，由于农村政策的越来越好，农村面貌和风貌也发生了很大变化，以前很多农民基本都是外出打工，但是现在一些农民也是从城里返乡，回到自己的农村投资创业，所以来说这现在的农村正在发生从量到质的变化，而农村创业也是未来可期。
但是来说，现在的农村经济力自然也是不能和城市相比的，所以在农村里办一个加工厂也是有一定的困难的，毕竟农村人的消费能力有限，加工出来的产品在农村市场上也就会出现饱和的情况。而“谁拥有市场就会拥有未来”的千古道理谁都能懂得，在农村里搞一个加工厂也是一样。那么问题来了，如果在农村里办一个小型加工厂，加工什么好呢？李子作为一名农村人来回答：
所以笔者认为，如果想要在农村里办一个小型加工厂，首先要必须依托当地的资源，然后搞一些粗加工或者精加工都可以，最后要根据需求打入市场，所以来说，这农村市场的原料、加工方法、以及市场销售都是缺一不可的。那么在农村里办什么加工厂比较有钱途呢，我来说几个，以供大家参考：
第一，农产品加工厂。
这要根据当地的农产品资源来决定，比如当地盛产苹果、桃子等水果类，我们可以把这些水果经过二次加工再进入市场也可以的。如果当地只生产玉米和小麦，我们可以加工石磨面粉，或者纯粮煎饼都是可行的，因此来说，这农产品加工也是多方面的，只要能找到市场销售这一条路子都可以。
我在这里先说一个例子：我们这里由于土质原因，只能种植花生米。所以我哥看到其中的花生米市场，就购买了一套榨油设备，进行花生米加工。刚开始的时候，由于镇上加工花生油油坊很多，我哥也是赚不到钱的，但是他采取了另一种思路，一下打开了花生油的市场，现在一天的销售额在1万元左右。
原来是这样的，由于这几年网络平台也是火爆，而我哥也看到了其中的市场，于是他也从传统的线下销售，逐步转移到线上销售中来。由于我哥的花生油采取了物理压榨方法，加工出来的花生油自然是纯正的，于是就积累了好多的老客户，而我哥到现在依然忙的不亦乐乎。
所以来说，在农村自然是离不开农产的，而我认为如果依托当地的农产品市场，进行二次加工也是一个非常好的办法，首先来说是原料便宜，其次是省去了中间商的利润，第三是加工出来的产品正宗，就这三点而言也是以农村打入市场的最佳渠道。
第二，树木树枝加工厂
农村里有山有水，自然也是有大片树木，更有有大量的废弃树枝，而这些废弃树枝不加以利用的话，很是让人可惜。但是在农村里也是有能人的，一些能人利用这废弃树木树枝来赚钱，那么这些人是怎么做到的呢？我根据我们这里的实际情况来说一下：
我一亲戚就是搞得木材加工，而现在他是越干越红火，一年加工的利润也在几十万左右，而他是这样做的：当时我们农村里有很多杨树，而我亲戚由于会杀树，所以他只能够赚取一些加工费，而大头利润让外来的木头贩子给赚去了。
干了有几年吧，亲戚的脑子也活络了，他心想与其让外人买杨木回去加工赚钱，还不如自己上一套设备，而这样会赚的更多。说干就干，亲戚就花钱投资了一套旋木头皮的设备，至于剩下来的树枝怎么办呢，而亲戚又花钱办理了一套树枝打片机。
就这样，亲戚元一方的价格来收购当地的杨木，然后在经过机械旋皮后，以高价卖给城里的木胶板厂。又以多元一吨的价格收购了杨树枝，然后再经过加工后成为木片，最后又以多元一吨的价格卖给一些造纸厂。而这样，亲戚就赚取了双重的利润，一年的利润至少有四五十万吧。
而现在由于建筑市场的火爆，木材也是供不应求的，所以在未来几年加工木材也是一个不错得选择，但是需要注意的是：大部分造纸厂虽然收购木片，但是不会和你立即结账，押本钱是比较厉害，有的还处于要账难得地步。所以来说，在进入这个项目时一定要考察好市场才行。
第三，农产品冷库储藏厂
在农村里成立一个冷藏品厂也是一个不错得选择，由于农村里的一些蔬菜、水果都是按照季节收获的，特别是在秋季的某一段时间，一些蔬菜，水果集中上市会造成市场的倾销，因此这时候的农民面对这丰收的果实也是卖不上价去。而另一方面，当季节性蔬菜、水果下市的时候，由于蔬菜水果的缺乏，又导致一些蔬菜价格的上涨。所以在季节的价格差下，如果在农村里成立一家农产品冷藏厂，就会把低价格的蔬菜转而变成高价格的蔬菜，而获取更大的利润。
而我们这里也有这样的冷库储藏厂，我来说一个例子：我们这里是大蒜种植基地由于大蒜的储存期有限，一般进入秋季后大蒜就很容易发芽，这样大蒜就失去市场价值了。而冷库就很容易解决了这一点，把大蒜的储藏温度调制到0℃左右，大蒜就不发芽了。所以我们这里就有一些人看到其中商机，就在大蒜收获得时候，以低价把大蒜收购过来，放入冷库中进行储藏。而等到市场上的大蒜供应紧张时，再以高价售出，而这样就赚取了更多的差价。
而冷藏厂不仅可以储藏大蒜，对于地瓜、土豆、生姜、苹果、圆葱等农产品都是可以的。所以来说，如果当地有一些不易储藏的农产品，完全是可以进行淡季储藏，并旺季出售的，而这样赚取的价格差的利润并不小。
综上所述：
上面说了几种农村小型加工厂的项目，比如说农产品加工啊、木材二次加工啊、冷库储存厂啊等，除此以外，还有一些比较有前景的加工厂，比如有中药材加工、腌菜厂等都是不错的选择。但是笔者认为，无论是何种加工厂必须依托当地的自然条件来建造加工厂，并有固定的销路，而且还要有可靠的质量，只有这样才能在加工业上飞的更远，走的更稳。
