身边要是有个吃素的人，对他家人来说是很折磨人的事情，苦不堪言。
我爷爷就是素食主义者，在我记忆中，因为爷爷吃素的原因，给后代生活带来很多的不便，但因为是自己的亲人，家里人也只能默默的承受着。
小时候身边的人告诉我，爷爷以前是个秀才。
年少的我很崇拜他，觉得他好厉害，要不是清朝早没了，爷爷说不定能混个知县当当，那我也成了“官二代”了。
长大后，我才发现说爷爷是秀才，基本上不可能，是个谎言。
我爷爷是在年走的，那时他岁，而根据我在网上查到的资料，最后一次科举考试是在年7月4日(农历五月廿一)，那时他还不到三周岁，怎么可能参加童试呢？
虽然爷爷不可能是秀才，但他还是有一些学问的，他的房间堆满了书籍，有些书还是用文言文书写的。
他写字只会用毛笔，钢笔、圆珠笔他从来不用，他毛笔字也写得很好看，好多村里人都会在过年求他帮忙写一副对联。
爷爷也不是一开始就是素食主义，父母说是在他60多岁时，去寺里做解签的义工，受寺庙影响，他才开始吃素的。
爷爷在寺里做义工的时候，还好些，那时他一日三餐都在寺里吃，等到80多岁，腿脚不方便时，再也没有能力爬山的时候，给家里人带来很多不便。
因为爷爷吃素的原因，家里要备两口锅子，两套餐具，一口锅是家里其他人平时做饭用的，另一口锅是专门煮素食用的，餐具也是同样。
我父亲有五个兄弟，除了一个进城没有在老家生活，其他四兄弟要轮流为爷爷奶奶养老，他们居住的地方是固定的，爷爷住我家，奶奶住大伯家。
两个老人吃饭，四家每月各有一周的时间，是要给二老做饭送餐。
小时候我家里还在用柴火灶，每次轮到爷爷奶奶在我家吃饭，母亲就要烧两口锅，一锅煮的是爷爷的素食，另一锅煮的是家里其他人吃的饭。
年少无知的我，有次嫌麻烦，用另一个锅铲去盛素锅的菜，被我母亲发现了，她狠狠地骂了我一顿，说我不该欺骗爷爷，拿荤锅的铲子，去盛素锅的菜。
然后，她就把那菜留给自己家里人吃，重新烧了一锅菜，让我送到爷爷那给他吃。
从这件事情就能看出，身边有个吃素的人，对其他人造成的不便。
01、家里锅具要分开，一个是煮荤用的，另一个是专门煮素食。
02、做饭要同时做两锅饭菜，一个是家里不吃素的人吃，另一个是吃素的人吃。
03、吃素的菜更难煮，为了保持他们有足够的营养摄入，你要想方设法地为他们的一日三餐饮食菜单伤脑筋。
比如说今天吃红菇、黄花菜、腐竹皮汤，明天你就得换一样，不能老是吃同样、重复的食材，要不然别人会吃腻的。
我爷爷信佛，不吃荤只吃素，但他从来不要求我们像他一样吃素，也不会在我们面前谈什么，不要杀生，他只坚持自己的信念，不会把自己的信念强加传送给别人。
吃素对我爷爷的性格，也发生了一些改变，听我爸说，爷爷年轻时脾气很火爆，也曾经家暴过我奶奶。
在我懂事之后，我就没见过爷爷发过一次火，但他骨子里的强势还是没有改变，虽然他平常对人说话的语气是属于平稳、和气，一遇到他喜爱的事情，就会变得强势起来。
爷爷他只有两个爱好，一个是看书，另一个是看地方戏剧，90年代初我家就装了无线，可以收到不少台，我每次换台的时候，最怕听到有戏剧的节目，因为他一听到那声音就来精神了，非要我转台给他看不可。
没办法，这时候家里人都站在我爷爷那，我也只能“委屈”地跑去大伯家看电视了。
不过他晚上不会看电视的，哪怕有他爱看的戏剧节目，他一年天雷打不动地，吃完晚饭，洗漱一下，然后就躺在床上睡觉。
写在最后：
身边有吃素的人，如果他能饮食自理，那还好些，如果他要靠别人给他提供三餐，那就会给家人造成很多的不便。如果这个吃素的人，还要求家里其他人和他一样，那真的是苦不堪言！
我在网上看有人说，素食有利环保、节约地球资源、减少水污染，不吃荤，放生家禽会让你有福报等等的言论，我个人对这种说法，很不认同。
家禽都是人类通过人工繁殖、养大的，养的目的也是以食用为主，如果不吃家禽肉，又有多少人去养呢？没有人养，这些家禽，连在世上生活过的痕迹都没有了。
吃素应该是很私人的事情，你有自己的选择，别人不去干涉你，你也不要站在道德上，去干涉其他人的选择，每个人的饮食习惯，都需要尊重。
